Aujourd’hui, chez Organic Gourmet, nous vous dévoilons une recette irrésistible : celle du poulet mariné au miel de printemps BIO Organic Gourmet et au bon romarin frais. Laissez-vous séduire par une alliance parfaite de saveurs, grâce à une création culinaire unique.
Soigneusement sélectionné auprès de notre producteur azuréen Julien, notre miel aux fleurs sauvages de Montagne ajoute une touche sucrée et raffinée à cette excellente recette. Sa texture onctueuse et son arôme authentique en font un ingrédient précieux, idéal pour sublimer vos plats ou même agrémenter vos collations : qu’il s’agisse de tartines, de crêpes ou de scones.
Avec Organic Gourmet, préparez-vous à une expérience gustative inoubliable !
Les ingrédients nécessaires
Pour 2 personnes :
- 2 blancs de poulet BIO
- 1 demi citron BIO
- 1 demi oignon BIO
- 4 cuillères à soupe de notre sublime miel de printemps BIO Organic Gourmet
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive BIO
- Une pointe de curry BIO
- Du romarin frais BIO
- Du sel et du poivre BIO
Les étapes de préparation
La première étape consiste à découper les blancs de poulet en gros morceaux.
Ensuite, mélangez dans un plat tous les éléments suivants : le jus du demi citron, le demi oignon découpé en gros morceaux, notre miel de printemps Organic Gourmet, l’huile d’olive, le romarin frais et pour finir, la pointe de curry.
Déposez le poulet dans le plat puis salez et poivrez la préparation. Mélangez le tout.
N’hésitez pas à goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Veillez à ce que l’on ressente bien le goût du miel mais la marinade ne doit pas être trop sucrée (le sel et le citron permettront de trouver le bon équilibre).
Maintenant, vous pouvez laisser reposer la préparation au réfrigérateur durant quelques heures. N’oubliez pas de retourner les morceaux au moins une fois pour bien imprégner la marinade.
💡Cuisson : au début, sans la marinade, dorez les morceaux de poulet pendant environ 10 minutes. Avant que la cuisson ne soit terminée, versez la sauce et veillez à ce qu’elle enrobe le poulet.
coffret gourmand luxe miel | Vous souhaitez offrir à vos proches l’un de nos coffrets ?
Pour découvrir l’intégralité de nos offres, cliquez sur le bouton suivant :
