On adoooore la période des fêtes ! Le sourire éclatant de nos proches et amis, le bonheur inégalable qui règne dans le cœur des enfants, les décorations qui nous plongent dans une ambiance féérique et surtout… les tables de fêtes incroyablement bien garnies avec des spécialités pour Noël et le Nouvel An ! Vous avez sûrement pensé à la traditionnelle dinde ou encore à la bûche pour le dessert mais… avez-vous pensé à offrir à vos convives, en complément, de succulents biscuits festifs accompagnés d’une bonne boisson chaude pour se réchauffer ? Aujourd’hui, Organic Gourmet vous partage une superbe recette de biscuits au miel et à la cannelle !
Les ingrédients nécessaires
Pour 6 personnes, il vous faudra :
- 200g de farine BIO
- 1 jaune d’oeuf BIO
- 1 cuillère à soupe de notre sublime miel de fleurs sauvages à la lavande sauvage et à la sarriette BIO Organic Gourmet 😍
- 125g de beurre mou BIO
- 20g de sucre BIO (on préférera ici le sucre roux de canne BIO car il est meilleur pour la santé que le sucre blanc)
- 1 cuillère à café de cannelle moulue BIO
Les étapes de préparation
C’est très facile, vous verrez !
Tout d’abord, mélangez la farine, le sucre, le beurre, le jaune d’oeuf, le miel et la cannelle.
Ensuite, prenez toute la pâte à la main, formez une boule, enveloppez-la dans un film plastique et placez-la au réfrigérateur durant 20 minutes.
Pendant ce temps-là, préchauffez votre four à 200°C.
Une fois les 20 minutes écoulées, prenez un rouleau à pâtisserie et aplatissez la pâte de façon à ce qu’elle obtienne une épaisseur d’environ 5mm.
L’avant-dernière étape consiste à prendre un emporte-pièce et donner la forme de votre choix à la pâte : petits sapins, bonhommes de neige, père Noël, c’est comme vous voulez ! 🤗
Pour finir, enfournez ces petites merveilles durant 12 minutes, laissez refroidir puis régalez-vous !
🎁 Toute l’équipe d’Organic Gourmet vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année et vous souhaite le meilleur pour 2024 !
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