Vin blanc château de Bellet 2018 75 cl

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C’est un vin frais avec des notes minèrales qui s’accorde avec nos rillettes de la mer spècialement avec notre tartare d’algues aux huîtres. Il accompagnera volontier vos dègustations de fromage ègalement.
Ce vin est le vin bio signature du domaine de Bellet.

Catégorie : Product ID: 3038

Description

Sublime bouteille de vin blanc signature du château de Bellet cuvée 2018 provenant de vignes azuréennes à Nice entre mer et montagne au sein de la propriété historique des barons de Bellet.

Grace à cette proximité maritime et du climat particulièrement clément de la région, ce vin élégant et raffiné comporte des notes fraiches et minérales qui s’harmonisent merveilleusement bien avec un apéritif ou tout repas à base de poissons, de crustacés et plus particulièrement des huitres qui seront sublimées. Il a une robe vert amande et provient de cépages comme le rolle, le baquet et la folle noire. Ces cépages sont cultivés de manière traditionnelle et dans le respect d’une agriculture raisonnée et biologique. Ce vin a été une grande surprise à la dégustation également avec du caviar bio français (disponible aussi chez Organic Gourmet), pour l’explosion des saveurs inattendue que cela a procuré à toute notre équipe.

Bonne dégustation!

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